L'inflazione alimentare ha subito un'accelerazione il mese scorso e diversi dati suggeriscono che la tendenza potrebbe proseguire anche nel corso del prossimo anno. A marzo, l'inflazione delle aziende alimentari e delle bevande statunitensi è aumentata del 7,9% su base annua, il maggiore incremento registrato negli ultimi 12 mesi.
Il Kobeissi Letter ha osservato che l'aumento di marzo è stato determinato principalmente dall'aumento dei prezzi del carburante. L'impatto completo dell'aumento dei costi dei fertilizzanti e della plastica non si è ancora fatto sentire sugli scaffali dei negozi.
Perché i prezzi dei generi alimentari stanno aumentando
I pomodori hanno registrato l' aumento maggiore, pari al 102% su base annua , seguiti dagli ortaggi con un incremento del 90% e dal gasolio con un aumento dell'88%. Nel complesso, l'indicatore principale ha registrato un'accelerazione di 373 punti base rispetto al 4,2% di febbraio.
I fertilizzanti sono ora una delle principali preoccupazioni . L'urea, il fertilizzante azotato più utilizzato, ha quasi raddoppiato il suo prezzo da febbraio, raggiungendo circa 900 dollari a tonnellata. Storicamente, l'urea non veniva scambiata a questi livelli dal 2022.
Secondo un sondaggio dell'American Farm Bureau Federation, il 70% degli intervistati afferma che i fertilizzanti sono così costosi da non potersi permettere di acquistarne la quantità necessaria.
Gli agricoltori erano già in difficoltà prima di quello shock. Secondo l'American Farm Bureau Federation, le richieste di fallimento ai sensi del Capitolo 12 sono aumentate del 46% raggiungendo quota 315 nel 2025. Si è trattato del terzo aumento annuale consecutivo.
"Si prevedono perdite significative in tutti i settori delle colture per un altro anno, e anche molti settori dell'allevamento stanno riducendo i margini", ha scritto l'economista Samantha Ayoub. "Un quarto anno consecutivo di calo previsto del reddito agricolo continuerà a mettere a dura prova l'agricoltura, aumentando la dipendenza dalle opzioni di credito, che si stanno esaurendo".
La crisi di Hormuz assume una dimensione globale.
Nel frattempo, lo shock dei fertilizzanti deriva dall'interruzione delle forniture nello Stretto di Hormuz, un punto critico per i principali esportatori. Oltre agli Stati Uniti, anche l'India e altre economie agricole corrono rischi diretti, con carenze che influiscono sulle decisioni di semina durante la cruciale stagione kharif.
Seguiteci su X per ricevere le ultime notizie in tempo reale.
La società di servizi petroliferi Baker Hughes prevede che lo Stretto non riaprirà completamente prima della seconda metà del 2026. Il direttore finanziario Ahmed Moghal ha dichiarato agli investitori che l'azienda opera partendo dal presupposto che il conflitto tra Stati Uniti e Iran durerà almeno fino a giugno.
Secondo un sondaggio della Federal Reserve di Dallas, quasi l'80% di circa 100 dirigenti del settore energetico prevede che lo Stretto rimarrà chiuso fino ad agosto o anche oltre. Pertanto, questa opinione condivisa preannuncia un'interruzione più prolungata.
I prezzi dei fertilizzanti sono in aumento. I fallimenti delle aziende agricole sono in crescita per il terzo anno consecutivo. Con una rotta di trasporto fondamentale che probabilmente rimarrà limitata, questi fattori si stanno combinando per esercitare un'ulteriore pressione sui prezzi dei generi alimentari, ben oltre i livelli registrati a marzo.
Iscriviti al nostro canale YouTube per guardare leader e giornalisti che offrono approfondimenti da esperti.
L'articolo "Il peggio dell'inflazione alimentare deve ancora venire, secondo i dati del settore" è apparso per la prima volta su BeInCrypto .